Birra Artigianale in Toscana: Birrificio Arribal a Poggibonsi (Siena)

Tra i birrifici artigianali in Toscana ce n’è uno molto interessante che si nasconde tra le colline del Chianti, a Poggibonsi (Siena). Sto parlando del Birrificio Arribal, nato nel 2010 dalla passione dei tre soci (Sandro, Luca e Jacopo) che gli ha portati a produrre birre artigianali che legano tradizione a innovazione, dalle Ale tradizionali alle speciali al farro, castagna e miele.

Le birre prodotte dal Birrificio Arribal si possono trovare nei migliori locali della zona, ma in generale su tutto il territorio nazionale, nei numerosi locali e rivenditori che danno spazio e risalto alla qualità della birra artigianale.

Il Birrificio Arribal produce in totale 8 diverse birre. Ecco qua il riassunto di alcune di queste birre artigianali.

Birra Zelda, una birra ad alta fermentazione di colore giallo opalescente e schiuma persistente che rappresenta l’essenza della zona geografica di produzione. Farro biologico, frumento, malto d’orzo, spezie e erbe di Toscana, si sposano perfettamente per regalare a questa birra un aroma unico. Gradazione Alcolica 4,7%.

Birra Corsak, un’ottima birra alle castagne ad alta fermentazione, di colore ambrato intenso e schiuma perlacea densa. Si tratta di una Birra complessa, dal carattere deciso, con note di affumicato su profilo decisamente fruttato. La sapiente birrificazione con farina di castagne e marroni fa riscoprire odori e sapori del sottobosco autunnale. Gradazione Alcolica 6%.

Birra Fennek, una birra chiara doppio malto ottenuta da una miscela equilibrata di malti e luppoli che regala a questa birra un carattere deciso ma gentile, esaltando il profumo e il sapore dei malti utilizzati in tutte le sue sfumature. Dal profilo decisamente maltato, corpo rotondo, schiuma compatta e profumata, sapore delicatamente fruttato. Gradazione Alcolica 6,6%.

Birra Artigianale in Toscana: Birrificio Arribal a Poggibonsi (Siena)
Birra Artigianale in Toscana: Birrificio Arribal a Poggibonsi (Siena)

Per chi fosse interessato a fare una visita al Birrificio Arribal, lo troverete aperto tutti i giorni dalle 8.00 alle 13.00 e dalle 14.00 alle 20.00. Per maggiori informazioni visitate il sito web del Birrificio Arribal oppure scrivete una mail ad info@arribal.it

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